ежедневно с 22:00 до 10:00

Мясо камчатского краба, 1-я фаланга средняя

Мясо камчатского краба, 1-я фаланга средняя
1 кг 3290 руб. В корзину
500 г 1650 руб. В корзину

Первая фаланга камчатского краба понравится даже самым придирчивым ценителям вкуса. Не зря именно из первой фаланги предпочитают готовить самые именитые шеф-повара. Мясо краба может быть отдельным блюдом, оно готово к употреблению, нужно только разморозить и подать к столу.

Страна происхождения: Россия

Состав: мясо камчатского краба, вода. Первая фаланга варено-мороженая. Не содержит хитин.
Средний размер первой средней фаланги: 8-12 см. Продукт готов к употреблению.


Упаковка и фасовка: вакуумная упаковка, 0,5 кг и 1 кг
Срок годности и условия хранения:

  • при температуре от -18оС годен 12 месяца с даты производства
  • рекомендуется размораживать при температуре от 0оС до +4оС
  • способ разморозки при комнатной температуре возможен, но не рекомендуется
  • повторно не замораживать

Энергетическая и пищевая ценность на 100 г продукта:

  • Белки: 18 г
  • Жиры: 1 г
  • Углеводы: 0 г
  • Калорийность: 84 ккал

Помидоры, фаршированные крабовым салатом

Ингредиенты

  • Картофель - 500 г
  • Мясо крабов - 200 г
  • Пучок редиски - 1/2 шт.
  • Зеленый лук - 2 перышка
  • Майонез - 100 г
  • Кефир - 50 мл.
  • Лимон - 1 шт.
  • Помидор - 4 шт.
  • Шнитт-лук - 1/2 пучка
  • Рукола - 1 пакет
  • Бальзамический уксус - 2 ст. л.
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Сахар, соль, перец
Помидоры, фаршированные крабовым салатом

Приготовление

Картошку запечь в духовке, так она не набирает лишней влаги и имеет интенсивный вкус. Остудить, очистить и нарезать на тонкие произвольные пластинки.
Редиску порезать на тонкие кружочки, зелёный лук на колечки. Всё смешать в миске и добавить мясо краба.
Майонез смешать с кефиром, добавить сок 1/2 лимона, соль и перец и заправить соусом салат. Дать ему 10 мин. пропитаться.
Пока салат настаивается, снять у помидор шляпки и освободить их от мякоти. Наполнить помидоры салатом, посыпать шнитт-луком. - Подавать на подушке из руколы, заправленной бальзамическим уксусом, сахаром, солью, перцем и оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика