ежедневно с 10:00 до 22:00

Икра Горбуши "Пятиминутка", 200 г

Икра Горбуши "Пятиминутка", 200 г
1 шт. 890 руб. В корзину

Икра "Пятиминутка" обладает отменным вкусом, содержит в себе 100% всех полезных свойств красной икры и является фаворитом среди сотрудников DelicatesClub. Эта икра замораживается сразу после добычи и размораживается непосредственно перед ее подачей на стол. Такой способ производства позволяет сохранить в икре весь спектр уникальных полезных свойств красной икры. Икра настолько вкусная, что съедается за пять минут! Отсюда и такое оригинальное название этого продукта. 

Место вылова: Россия, Камчатский край, Карагинская подзона 61021 | Путина: 2018 г
Изготовитель: ООО "Восточный берег". Изготовлено в районе промысла.

Диаметр икринок: 3-5 мм. Степень солености: малосоленая.
Состав: икра (зерно) дальневосточных лососевых рыб (горбуша), соль поваренная, масло растительное, влагоудерживающий агент E 422. Сорт 1Без консервантов.


Упаковка и фасовка: пластиковая банка, 200 г
Срок годности и условия хранения:

  • при температуре не выше -18oС 12 месяцев с даты изготовления
  • рекомендуется размораживать при температуре от +4оС до +15оС
  • после вскрытия хранить при температуре от 0оС до +6оС (в холодильнике) не более 36 часов
  • Упаковано под вакуумом

Энергетическая и пищевая ценность на 100 г продукта:

  • Белки: 32 г
  • Жиры: 15 г
  • Калорийность: 263 ккал/1099 кДж
  • Витамины В1 - 0,2 мг, В2 - 0,11 мг, РР - 1,2 мг

Паста с красной рыбой и красной икрой.

Ингредиенты

  • Зеленый лук -30 г
  • Подкопченая красная рыба - 150 г
  • Помидоры черри -3 шт.
  • Петрушка - По вкусу
  • Масло сливочное - 50 г
  • Сливки 20-23% -200 мл.
  • Паста - 300 г
  • Красная икра - 3 ч.л.
Паста с красной рыбой и красной икрой.

Приготовление

Тонкими колечками нарезаем белую часть зеленого лука. Красную рыбу нарезаем поперек волокон на небольшие кусочки. Каждую помидорку черри разрезаем на 8 равных частей. Мелко рубим небольшое количество зелени петрушки; Берем глубокую сковороду или широкий сотейник, растапливаем в нем сливочное масло. В разогретое масло бросаем мелкие колечки лука, обжариваем до мягкости - около 1 минуты. Добавляем кусочки красной рыбы, перчим и, быстро перемешивая, обжариваем около 1 минуты; Вливаем в сотейник сливки, сбавляем огонь до минимума и тушим около 5-6 минут соус. Тем временем в кипящую воду бросаем пасту.
Примерно за минуту до готовности соуса добавляем в него помидоры черри; Добавляем пасту (без воды, естественно) в сотейник. Туда же бросаем измельченную петрушку. Аккуратно перемешиваем и снимаем с огня; Выкладываем блюдо на тарелку, украшаем каждую порцию чайной ложкой красной икры и, по желанию, свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика