ежедневно с 10:00 до 22:00

Икра Кижуча

Икра Кижуча
500 г 2250 руб. В корзину
200 г 950 руб. В корзину

Икра Кижуча занимает почетное первое место в семействе лососевых - это ценнейшая порода рыбы, однако их численность ограничена и невелика. Этот немногочисленный представитель отличается от остальных лососевых своим местообитанием, отчетливо-ярко-серебристым окрасом чешуи, благодаря этому цвету чешуи, он получил название «серебряный лосось». Икра кижуча имеет ярко красный цвет, по размерам каждая из икринок в диаметре составляет приблизительно 4 мм. На вкус эта лососевая икра обладает пикантным, слегка уловимым острым послевкусием, именно из-за этого она завоевала огромную армию поклонников среди мужчин. Благодаря незаменимому витаминному составу и насыщенности витамина D, икру кижуча издавна рекомендуют людям с ослабленным здоровьем, пожилым людям и маленьким детям.

Место вылова: Россия, Камчатка | Путина: сентябрь 2018 г

Диаметр икринок: 3-4 мм
Цвет и вкус икры: бордовый, немного горьковатый
Состав: икра, соль поваренная, масло растительное.
Пищевые добавки: влагоудерживающий агент E 422. Консерванты: Е 200, Е 211.


Упаковка и фасовка: пластиковый контейнер, 500 г или 200 г
Срок годности и условия хранения: 

  • при температуре от -4oС до -6oC - 12 месяцев с даты изготовления
  • при температуре от +2oС до +6oС- 1 месяц (в закрытом виде) с даты изготовления
  • после вскрытия хранить в холодильнике не более 7 дней

Энергетическая и пищевая ценность на 100 г продукта:

  • Белки: 32 г
  • Жиры: 15 г
  • Калорийность: 263 ккал/1104 кДж
  • Витамины В1 - 0,2 мг, В2 - 0,11 мг, РР - 1,2 мг

Салат с красной икрой "Оранжевое настроение"

Ингредиенты

  • Красная икра - 150 г
  • Рис - 100 г
  • Варенные яйца - 5 шт
  • Семга слабой соли - 200 г
  • Луковица
  • Листья салата 
Салат с красной икрой "Оранжевое настроение"

Приготовление

Рис необходимо отварить до готовности, а затем промыть в прохладной воде. Измельчаем семгу, лук и яйцо, после чего смешиваем эти продукты с рисом и майонезом. Теперь смесь выкладываем на листья салата, а сверху все посыпаем красной икрой. Для того, чтобы икринки не слипались, можно смешать икру с 1 чайной ложкой растительного масла.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика