ежедневно с 10:00 до 22:00

Гребешок 40/60 Северо-Курильский

Гребешок 40/60 Северо-Курильский
1 кг 2490 руб. В корзину
0,5 кг 1290 руб. В корзину

Огромное количество белка и низкая калорийность морского гребешка сделали этот моллюск не только изысканным и дорогим деликатесом, но и натуральным диетическим блюдом. Замороженных морских гребешков размораживают при комнатной температуре. Ни в коем случае нельзя пользоваться горячей водой или микроволновой печью для ускорения процесса.

Место вылова: Россия, Тихий океан (ФАО 61), Охотское море, Северо-Курильский р-н

Состав: морские гребешки (филе), вода (защитная глазуь). Глазурь не более 8%.
Количество гребешка в 1 кг: 40-60 шт. в упаковке. Гребешок неотбеленный.
Размер и средний вес одного гребешка: 
М (10-12 г)


Упаковка и фасовка: вакуумная упаковка, 0,5 кг и 1 кг
Срок годности и условия хранения:

  • при температуре от -18оС годен 18 месяца с даты производства
  • рекомендуется размораживать при температуре от 0оС до +4оС
  • способ разморозки при комнатной температуре возможен, но не рекомендуется
  • повторно не замораживать

Энергетическая и пищевая ценность на 100 г продукта:

  • Белки: 17,0 г
  • Жиры: 1,0 г
  • Углеводы: 0 г
  • Калорийность: 88 ккалв

Морской гребешок, запеченный в духовке

Ингредиенты

  • Морской гребешок - 500 г
  • Овощи замороженные или свежие: цв.капуста, брокколи, стручковая фасоль, сладкий перец, кукуруза - 700 г
  • Сливки  (молоко 3%) - 500 г
  • Сыр твердых сортов - 300 г
  • Прованские травы- по вкусу
  • Соль-по вкусу

 

 

Морской гребешок, запеченный в духовке

Приготовление

Выложить в форму (горшок) для запекания морской гребешок, овощи, посолить и добавить ароматные травы.
Залить на половину сливками (молоком), сверху натереть сыр  и поставить в духовой шкаф, на верхний активный режим, на 220 * на 10-15 минут до золотистой корочки.    
 
Приятного аппетита!
Яндекс.Метрика