Нерка, филе холодного копчения

Нерка холодного копчения может похвастаться натуральным составом и безупречным вкусом. В отличии от мяса других рыб лососевых пород: кеты или горбуши - мясо нерки более жирное, сочное и насыщенное. Также оно отличается ярко-красным оттенком. Одной из важных составляющих мяса нерки является фтор, играющий основную роль в костеобразовании и процессах формирования зубной эмали.
Филе нерки имеет низкое содержание соли и минимальное количество костей. А его копчение происходит без использования жидкого дыма. Филе нерки холодного копчения на коже эта та рыба, которую непременно стоит попробовать!

Производитель: Частная коптильня "Подворье"
Страна происхождения: Россия

Состав: нерка, соль
Вес: 700-900 г

Упаковка: вакуумная
Срок годности и условия хранения:

• при температуре -18оС годен 5 месяцев с даты производства
• при температуре от -4оС до 0оС годен 40 суток с даты производства
• в пределах срока хранения допускается 7 суток при температуре от 0оС до +6оС, в т.ч. без упаковки

Энергетическая и пищевая ценность на 100 г продукта:

• Белки: 21 г
• Жиры: 9 г
• Калорийность: 167 ккал