ежедневно с 22:00 до 10:00

Спизула

Спизула
1 кг 1190 руб. В корзину
Точный вес будет известен при сборе заказа. Наш менеджер свяжется с Вами и сообщит окончательную стоимость заказа.

Спизула или как ее называют японцы - Хоккигай один из видов двустворчатых моллюсков. Спизула обитает практически во всех пресных водоемах и морях. Лов моллюска преимущественно проводится в Приморье и у острова Сахалин. В прибойных зонах разных бухт и заливов на небольшой глубине, спизула закапывается в песчаный грунт на глубину до 20 см. Отсюда и ее второе простонародное название - песчанка.
Спизула употребляется в сыром виде, а также после термообработки, например жарки. В сыром виде моллюск имеет нежный сладко-сливочный вкус. Мясо спизулы кладезь витаминов и минеральных веществ. Употребление моллюска способствует активизации кроветворной функции, нормализации работы нервной и сердечной системы. Одна из важных особенностей - это большое количество гемоглобина в мясе. Сахалинская спизула - потрясающе вкусный и полезный морской деликатес.

Место вылова: Россия, Японское и Охотское моря

Вес спизулы: от 100 до 300 г
Средний вес одной спизулы: 200 г

Количество спизул в 1 кг: 4-6 шт.


Упаковка: прозрачный пакет с zip-замком, пакет/коробка/пластиковый бокс
Срок годности и условия хранения: 

  • не более 5 дней при температуре от 0оС до +6оС
  • ограничивается жизнеспособностью продукта

Энергетическая и пищевая ценность на 100 г продукта:

  • Белки: 16,7 г
  • Жиры: 1,1 г
  • Углеводы: 0 г
  • Калорийность: 77 г
Яндекс.Метрика