3 альтернативных соуса к устрицам

3 альтернативных соуса к устрицам

Когда классическое сочетание — устрицы и лимон становится банальным, переходите на новый уровень, к соусам. С ними каждый моллюск откроется по-новому. Готовить их быстро и не трудно.

Приготовление:

Соус №1. Основа — соевый соус. В равных пропорциях смешиваем сок лимона, соевый соус и оливковое масло. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Соус №2. Основа — винный уксус. В равных пропорциях смешиваем оливковое масло, винный уксус, мелко нарезанный красный лук и перемешиваем ингредиенты.

Соус №3. Основа — имбирь и чили. Смешиваем оливковое масло (1), сок лимона (1), перец чили (0,5) и имбирь (0,5). Чили и имбирь мелко нарежьте. Добавьте соль по вкусу.

Товары из рецепта

12 устриц + нож в подарок

2 150 ₽ 1 990 ₽ за набор

- +
Набор из 3-х видов устриц: 12 шт.

за набор

- +
6 крупных устриц

за набор

- +
Устрица Хасанская, 60-100 г

за шт

- +
Устрица Императорская, 60-100 г

за шт

- +
Поделиться: