"Белуга гибрид" - это сорт икры, полученный от бестера, гибрида двух видов осетровых рыб, сочетающий в себе скорое созревание стерляди и быстрый рост белуги. Вкус этой икры нежный, деликатный, маслянистый, ближе ко вкусу икры белуги.
Внешний вид икры: блестящая, с полупрозрачной оболочкой
