Икра осетровая паюсная пастеризованная.
"Астраханка" - это паюсная икра, созданная по оригинальной астраханской технологии (икру-сырец обрабатывают в теплом подсоленном водном растворе - тузлуке, затем подсушивают для удаления влаги и прессуют). Консистенция "Астраханки" более нежная по сравнению с той паюсной икрой, которая производилась в Советском Союзе и к которой привыкло большинство любителей этого продукта. Это позволяет использовать ее для созданию фуршетных закусок и бутербродов. Те, кто отдают предпочтение пищевым продуктам без консервантов, отметят тот факт, что "Астраханка" изготовлена на чистой соли без добавления каких либо пищевых добавок.
Внешний вид икры: однородная спрессованная масса
Белки: 25 г
Жиры: 10 г
Калорийность: 235 ккал / 862 кДж
