Улитки фаршированные в ракушках "С пряными травами и чесноком" - классический французский рецепт.
Способ приготовления: достать улиток из морозильной камеры, не размораживая вынуть из упаковки, поместить в жаропрочной посуде маслом вверх в духовку на 5-10 минут при температуре 180oС. Улитки готовы, как только закипит масло. Использование микроволновой печи не рекомендуется.
